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Safous grillés (prunes africaines) sur assiette – Spécialité culinaire traditionnelle d’Afrique centrale

adambita

Published on May 06, 2025 254 Photos


Cette image savoureuse met en valeur une assiette de safous grillés, aussi appelés prunes africaines, présentés avec authenticité sur une assiette décorée. Ces fruits riches et huileux, très appréciés en Afrique centrale (Cameroun, Gabon, Congo…), sont grillés jusqu’à atteindre une texture fondante et légèrement fumée. La photo évoque à la fois la tradition culinaire locale et le plaisir gustatif ancestral.

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